1、大核黑棗：大核黑棗是壹種常見的黑棗品種，其特點是果核較大。外觀呈圓形或橢圓形，表皮呈深紫黑色。含有豐富的維生素C、維生素E、鈣、鐵等營養物質，對於增強免疫力、促進消化和補充能量具有良好的效果。
2、牛奶棗：牛奶棗，又稱為牛奶柿，是壹種無核黑棗品種。果實較小，外觀呈圓形或橢圓形，表皮光滑，呈深紫黑色。與其他黑棗品種相比，牛奶棗沒有果核，食用起來更加方便。牛奶棗富含維生素C、維生素E、纖維素等營養物質，對於促進消化、改善腸道健康和增加飽腹感有益處。
3、葡萄黑棗：葡萄黑棗是壹種黑棗品種，其果實形狀類似於葡萄，而得名。果實較小，呈圓形或橢圓形，表皮呈深紫黑色。含有豐富的維生素C、維生素E、纖維素等營養物質，具有抗氧化和促進消化的作用。