1、我國紫菜的產地分布在沿海地區，福建、浙南沿海多養殖壇紫菜，北方則以養殖條斑紫菜為主。“紫菜之鄉”霞浦縣是福建最古老的縣份之壹，也是我國南方最早養殖海帶、紫菜的地區，早在元朝時期就有霞浦人養殖紫菜的記錄，擁有“霞浦紫菜”國家地理標誌。
2、紫菜是壹種生長在海中的互生藻類的統稱，壹般形狀是葉狀體，顏色為深褐色。紫菜也是我們日常生活中的壹種食材，其中最出名的壹道紫菜做的菜大概就是雞蛋紫菜湯。