大閘蟹可以放在冰箱冷藏，也可以放在水桶裏活養。
1、冰箱冷藏法：綁好的大閘蟹可以放在冰箱的冷藏室裏，冷藏室裏的溫度最好設置在5攝氏度左右，因為大閘蟹在低溫的環境下會降低代謝，處於休眠狀態，這樣就可以避免大閘蟹消耗體力，從而延長大閘蟹的生命。最後為大閘蟹蓋上壹條濕毛巾，濕毛巾可以給大閘蟹提供潮濕的環境，起到保濕的作用，需要註意的是，在此期間壹定要保持毛巾處於濕潤的狀態。
2、水桶活養法：沒有用繩子綁的大閘蟹可以放在桶內保存。桶的四面光滑，能保證大閘蟹不會逃跑。
在桶內放適量的水，以不蓋過大閘蟹為準，可以保證大閘蟹的濕度，再放壹些小魚、泥鰍、活蝦等作為其食物，飼養期間可以隨時抓上來吃。