詞性不同：夜宵屬於名詞，宵夜屬於動名詞。夜宵（又稱宵夜、消夜），是指每日三次正餐以外，於晚間安排的壹次加餐，時間特指休息時間（通常為晚八點至淩晨四點前，因為淩晨四點開始是廣東早茶時間）。宵夜是夜間食用壹些食物，表示去吃夜宵的行為。
用法不同：夜宵更傾向於書面詞，表示三餐之外的加餐，而宵夜更多的指去吃的行為。
適用場合不同：“夜宵”在書面語中使用較多，尤其在標準普通話中；而“宵夜”在口語中使用更為普遍。