黃金搭配：油菜+蝦仁兒，壹起炒裏面會含有豐富的維生素和鈣可以消除牙齦腫痛，消腫，清熱解毒。蝦仁兒壹般含鈣比較多，兩者同食可以提高鈣質對腰腿疼都有功效。
將油菜洗凈，用開水煮爛，然後撈入涼水中淘涼後撈出。用刀削去菜蒂，將根部用刀劈開，將菜葉切齊，排列整齊呈正方形裝入平盤內。
炒勺內放入白油，用蔥、姜絲熗鍋，烹入清湯、料酒，加入精鹽，燒沸後，用漏勺撈出蔥、姜，放入海米，輕輕將盤中油菜推入勺內燒開入味後，用水澱粉勾芡，放入味精，淋上雞油大翻勺，拖入盤中即成。
禁食搭配：油菜+山藥，搭配有點相克，他們在壹起吃會影響營養素的吸收。所以我們吃的時候盡量避免油菜和南瓜，山藥同食。上面兩圖是食材，上到下是：海米，油菜，澱粉。