不可以壹起食用，兩者會出現相克反應，雞蛋中的蛋白質以及菠蘿中的果酸會發生沈澱，從而出現消化不良的現象，兩者最好間隔兩個小時以上再食用，平時適量的食用菠蘿可以起到通腸潤便以及增進食欲等作用。
雞蛋中含有豐富的蛋白質、鈣等。如果與菠蘿壹塊吃，菠蘿中的菠蘿朊酶會影響人體對蛋白質的吸收，此外，還會引起蛋白質凝固，並且可能會造成人體消化不良。您可以選擇吃完雞蛋，壹小時後吃菠蘿。