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怎麽快速清洗田螺 清洗田螺的方法

1、用鹽水浸泡。把田螺放到壹個盆中,先用清水搓洗幾遍倒掉,再加入清水,然後放入食鹽,食鹽可以多放壹點,放到讓水感覺特別鹹的程度,這樣讓田螺在鹽水裏泡壹到兩天,泡的過程中因為食鹽的刺激,田螺會反復的吸水,然後再吐水,這樣泥沙就會隨著吐水而流出來,在泡的過程中多換幾次鹽水,最後用清水清洗幹凈,把清洗好的田螺放入鍋中,把水煮開,蓋上鍋蓋燜壹下,看到水面浮起東西就可以撈出來下鍋做菜了。

2、加食用油浸泡。把田螺放到壹個盆中,先用清水搓洗幾遍倒掉水,再在田螺裏加入清水,放幾滴食用油這樣放置兩到三天,這期間換壹到兩次加食用油的水,這樣泥沙就會從田螺體內排出來了。兩到三天後把田螺外殼用清水洗幹凈剪掉田螺的尖尖頭,因為這樣吃起來比較健康衛生,最後把田螺放在盆子裏加水來回晃動,反復清洗晃動兩三次後就幹凈了。

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