橘紅味辛性溫，溫暖幹燥，歸肺、脾經，具有理氣寬中、燥濕化痰的作用，適宜風寒咳嗽和支氣管炎患者。
體內有寒氣的人可用，但身體裏有肺熱者及體虛的人不適合服用。生姜是餐桌上常見的調味食品，同時也是壹味中藥材。
其味辛性微溫，歸肺、脾、胃經，具有解表散寒、化痰止咳的作用，常用於風寒感冒、寒痰咳嗽。有感冒輕癥時，可以用生姜煎湯趁熱服下，能起到增強發汗、祛邪外出的作用。
擴展資料：
“橘紅”最早記載於《本草綱目》，來源於蕓香科植物橘及其栽培變種的幹燥外層果皮。在秋末冬初果實成熟後采摘，然後用刀削下外果皮，曬幹或陰幹，切碎，生用。
呈不規則長條或不整齊薄片狀，表面黃棕或橙紅色，有光澤，密布油點，氣芳香，味微苦而後覺麻舌。主要有效成分含橙皮甙。
橘紅理氣寬中，燥濕化痰，用於咳嗽痰多及食積不化等癥而無熱象者；
人民網-橘紅生姜湯防感冒