每當逢年過節的時候，爺爺奶奶都會為我們準備很多好吃的東西，比如說炸丸子。因為家裏面如果小孩很多的話，他們就特別喜歡吃這種油炸的食品。但是外面買的又非常不安全，所以家長們就會在家中炸壹些丸子給孩子吃。但是炸丸子的方法其實有很多種，我們現在要說的就是丸子究竟有哪些好吃的做法？
炸胡蘿蔔丸子第壹個就是我們可以用胡蘿蔔炸丸子，首先我們需要將胡蘿蔔洗幹凈，然後並且切成絲，將面粉還有酵母粉充分的混合。然後再將洗幹凈的胡蘿蔔絲混在裏面，再加入我們生活中的壹些調味品，將他們揉成面團以後，用壹個蓋子將它們蓋起來。大約30分鐘以後，我們就可以在鍋中加入適量食用油，再將剛剛準備的蘿蔔餡擠出壹個圓球放在油鍋裏面，炸制兩面金黃就行了。
油炸豬肉丸子第二個就是我們經常吃的油炸豬肉丸子，那麽肯定是要準備壹定的豬肉，並且要將這些豬肉剁成肉泥。然後再加入壹些蔥姜蒜壹起攪拌均勻，這樣的話可以去除豬肉裏面的壹些腥味。再加入壹些料酒，還有平時家用的壹些調味品，為了起到固定的作用，我們同時也可以在豬肉裏面混入壹些澱粉。這樣的話能夠在炸的時候更加的緊固，而不至於松散。
炸土豆丸子那麽最後壹種就是炸土豆丸子，我們需要準備土豆還有壹些澱粉以及壹些蔥姜，這樣的話我們可以將土豆去皮。然後放在蒸鍋上面蒸熟，然後我們現在將蒸熟的土豆撈出來，放在碗中用勺子或者是戴上手套給它捏碎。再在土豆上面放上壹些蔥姜，這樣的話再加入壹些食食鹽攪拌均勻。我們也可以帶上壹次性手套，取出壹塊土豆泥，將它們搓成壹個圓球，再放進油鍋中炸就行。