二、菠蘿和鳳梨的區別外觀:菠蘿壹般比菠蘿大。菠蘿的平均重量是3-5公斤,而菠蘿只有2-3公斤左右。
果皮區別:菠蘿的果皮比較小,菠蘿的果皮比較大,比較飽滿。
葉的區別:菠蘿葉有細鋸齒,菠蘿葉沒有細鋸齒。
口感差異:菠蘿口感比較澀,需要用鹽水或小蘇打水浸泡後才能食用。菠蘿有甜味,不會感覺到澀味。
刺孔的區別:菠蘿切開外皮後,裏面有刺孔。菠蘿的皮剝開後,刺孔幾乎沒有。
差價:市場上賣的時候,菠蘿的價格壹般比鳳梨貴。
菠蘿和鳳梨怎麽選看果皮:先觀察果皮,選擇果眼分布均勻、顏色漂亮的菠蘿。
氣味:聞壹聞氣味,選擇成熟、果味濃郁的菠蘿。這樣的菠蘿吃起來會更甜更好吃,不會酸。
捏硬度:捏菠蘿的硬度,成熟的菠蘿捏起來會感覺比較軟。