維生素C的作用及功能：
1.美白，保濕，更緊致。
2.提高白血球機能，提高免疫力，預防感冒。
3.有利於傷口的愈合。
4.增加身體對溫度變化的適應能力。
5.防癌。豐富的膠原蛋白有助於防止癌細胞的擴散；VC的抗氧化作用可以抵禦自由基對細胞的傷害防止細胞的變異；阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。
維生素E的作用及功能：
1.延緩衰老，有效減少皺紋的產生，保持青春的容貌。
2.減少細胞耗氧量，使人更有耐久力，有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。
3.抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害。
4.改善脂質代謝，預防冠心病、動脈粥樣硬化。
5.預防癌癥，有效抑制腫瘤生長；預防多處慢性疾病；預防炎癥性皮膚病、脫發癥；預防溶血性貧血、保護紅血球使之不容易破裂；預防治療甲狀腺疾病；改善血液循環、保護組織、降低膽固醇、預防高血壓。
6.維生素E是壹種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑；預防與治療靜脈曲張；防止血液的凝固，減少斑紋組織的產生。
7.強化肝細胞膜、保護肺泡細胞，降低肺部及呼吸系統遭受感染的幾率。
8.保護皮膚免受紫外線和汙染的傷害，減少疤痕與色素的沈積；加速傷口的愈合。
9.促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。
10.近來還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末稍血管擴張，改善血液循環，預防近視發生和發展。