罌粟嫩苗，中藥名。為罌粟科植物罌粟Papaver somniferum L.的初生莖葉。本品嚴禁非法種植。現特許某些單位栽培以供藥用。具有除熱潤燥，開胃厚腸之功效。常用於瀉痢。
壹年生草本，無毛或稀在植株下部或總花梗上被極少的剛毛，高30-60 (-100)厘米，栽培者可達1.5米。主根近圓錐狀，垂直。莖直立，不分枝，無毛，具白粉。葉互生，葉片卵形或長卵形，長7-25厘米，先端漸尖至鈍，基部心形，邊緣為不規則的波狀鋸齒，兩面無毛，具白粉，葉脈明顯，略突起；下部葉具短柄，上部葉無柄、抱莖。
1、《綱目》：“作蔬食，除熱潤燥，開胃厚腸。”
2、《食物考》：“開胃厚腸，除瀉痢泄。”
大煙苗就是罌粟的幼苗，屬於國家法律禁止種植的毒品原植物，是絕對不允許在市場上銷售的。罌粟是毒品的原材料，在中國是不允許種植的。