1、用削果皮機削楊桃的果皮可以用直接用削果皮機削掉，但可能會流失不少營養。因為其實楊桃只要去除菱角的幾個地方即可。2、切片生吃吃楊桃，只需將楊桃邊角的五條黑(黃)線削掉，洗幹凈後切成壹片壹片的五角星薄片，就可以吃了。如果講究壹些可以再切成五角星片，撒上壹些糖、鹽或者酸梅粉，口感更好。因為楊桃有幾瓣的，所以切成片就像星星，既好看，吃起來也方便。3、用毛巾擦洗再切皮用幹凈的毛巾在清水下將楊桃果實擦洗幹凈，註意不要忽略細縫了，然後切去邊緣的皮，整個咬都行，如果不喜歡可以切片，切完片用刀在中間的縫裏掏出籽兒，這樣吃起來更舒服。4、做沙拉。楊桃切成片狀時形狀非常好看，因此用其來做沙拉，不僅能增加口感，還能增加美觀。楊桃蘋果沙拉有潤腸、減肥瘦身的作用，做法相當簡單，只需要將蘋果去皮切成塊狀，將楊桃洗凈後切成片狀，放入沙拉醬攪拌即可。楊桃還能與其他的多種水果壹起搭配。5、蛋奶燉楊桃。準備壹個楊桃，去除硬邊並洗凈切成小塊，準備2個雞蛋，牛奶250ml，適量糖。先將楊桃塊、牛奶、糖放鍋裏用小火煮至糖溶熄火，放至冷卻。然後濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋裏拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。除了以上的這些吃法外，楊桃還能做菜吃，比如煲湯，或者炒食。楊桃雖然好吃，而且也能提供人體所需要的營養物質，但是要註意的是楊桃性寒，大量食用容易導致脾胃濕寒，便溏泄瀉，有礙食欲及消化吸收。無論是生吃楊桃或者是榨果汁吃，都最好不要加冰或者是冷凍。
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