我個人認為洪宏星的實力要強壹些，但是在這場決賽中，趙丹的表現的確遠遠優於洪宏星，外國評委對他們兩個的了解也不多，就這壹場表現而言，明顯趙丹更出色壹些，洪宏星的菜肴還是有些瑕疵的，所以外國評委可能就覺得兩人實力懸殊。