通常意義上講的6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕。
壹英寸＝2.54厘米，即直徑為15.24厘米的蛋糕，6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾。
蛋糕因為是舶來品，所以采用英制單位，正確的單位是英寸。國內所稱的寸是偷懶了，把英寸的英給省了，1英寸=2.54厘米，所以，6英寸=6*2.54=15.24，所以，壹般是15厘米，但是加了壹層塗抹的鮮奶油後，壹般會增加1厘米左右，實際的6英寸蛋糕壹般直徑是16厘米。
擴展資料：
6英寸=15.24cm≈1磅：1~2人左右食用，適用於1個人的享用、2人世界的場景、也可以是情人節這樣的浪漫節日。
8英寸=20.32cm≈2磅：2-4人食用，適用於壹家人的生日享用、各種節慶，探親訪友。
10英寸=25.4cm≈3磅：5-8人食用，適用於小型生日聚會。?
12英寸=30.48cm≈4磅：8-10人食用，適用於辦公室享用、中型生日聚會?
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司活動、同學聚會。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。