幹貝可以做成很多不同的菜品，下面是幾種常見的吃法：
1. 幹貝煲湯：將幹貝浸泡後加入清水煲湯，加入少量枸杞和其他香料調味，可以煲出美味的滋補湯。
2. 幹貝粥：將幹貝浸泡後加入米中煮成粥，加入適量的姜、蔥和鹽調味，可以起到滋補身體的作用。
3. 幹貝炒飯：將幹貝浸泡後拌入炒飯中，加入雞蛋、豌豆、青豆等蔬菜，快速翻炒出香味，制作出新鮮可口的幹貝炒飯。
4. 幹貝蒸魚：用幹貝炒香蔥姜，放在魚的表面，外面裹上幾片蔥姜，加入少量醬油、糖等調味，蒸15分鐘後即可食用。
5. 幹貝燉雞：將幹貝浸泡後，放在雞湯中燉，可以制作出美味的幹貝燉雞。
無論您采用哪種吃法，壹定要註意幹貝的質量和清洗處理，以確保食品的衛生和安全。