不可以的，做土司需要土司模具定型，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：高筋面粉?270克、黃油 25克、奶粉 12克、水 145克、雞蛋 1個、細砂糖 40克、幹酵母 4克、鹽 3克。
1、將除黃油外的所有材料放入面包桶，液體先放，再放面粉奶粉。
2、啟動和面程序，用30分鐘，直到出現較為粗糙的膜。加黃油，繼續揉面。
3、取壹片保鮮膜蓋住面包桶裏的面團，能夠保障濕度，啟動面包機發酵程序。
4、拿出面團，揉面排氣，均勻分成三份，揉成小面團，蓋保鮮膜醒面15分鐘。
5、去壹個醒好的面團，用搟面杖搟成長條形，從壹端卷起。
6、將卷好的面團，收口朝下，放入土司盒底部。
7、用了烤箱進行發酵，烤箱預熱45度，放壹盤熱水，土司盒蓋上濕布放入烤箱。
8、發酵到9分滿。蓋上土司盒蓋，預熱烤箱195度，烤箱中下層，45分鐘。
9、取出，脫模，晾涼，這樣就完成了。