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產後第壹個星期食譜及做法簡單

 產後第壹周,是產婦身體最虛弱的時候,而且也是最需要調理的時候,所以產後第壹周食譜非常重要。以下我們將為大家介紹十款第壹周食譜,希望大家能用得上。

  產後第壹個星期食譜: 坐月子水

 材料:

 月子米酒500毫升兩瓶

 做法:

 1、把月子米酒第1瓶倒入不銹鋼鍋(或電飯鍋內),做上刻度記號。

 2、將另外1瓶米酒也倒入鍋中,大火不加蓋,將米酒煮沸。

 3、文火繼續煮至先前量出刻度的位置。

 用法:

 1、可用來煮菜。

 2、也可以作為漱口水來用。

  產後第壹個星期食譜: 生化湯

 材料:

 生化湯料包

 月子米酒水1050毫升

 做法:

 1、在月子米酒水700毫升內,加入生化湯料包,砂鍋大火煮沸後轉文火加蓋煮30分種,到約剩200毫升時,藥酒倒出備用。

 2、在砂鍋中倒入月子米酒水350毫升,大火煮沸後轉文火煮30分鐘約剩100毫升。

 3、將第壹次和第二次米酒水混合在壹起拌勻,***300毫升。這是壹日分量。

 用法:

 1、每次餐前飲用1口,壹天內分六次喝完(飲用切勿過快);

 2、剖腹產及小產者不妨吃14貼;

 3、順產者連續服用7天,也就是7貼;

  產後第壹個星期食譜: 養肝湯

 材料:

 紅棗7粒,煮後的月子米酒水300毫升。

 做法:

 1、紅棗洗凈,用刀劃開長口。

 2、放在保鮮盒內,用煮後的月子米酒水300毫升加蓋沖泡8小時。

 3、蒸之,等沸騰後改用文火繼續蒸1小時。300毫升為壹天用量。

 用法:

 1、將紅棗去皮及核,壹天之中隨時可食。

 2、湯汁當茶飲用,壹天分數次隨時喝完。

 3、可根據自己口味要求適量加紅糖。溫馨提示:此方無論是順產還是剖腹產均可以使用,可以幫助產婦肝臟解毒及解渴。

  產後第壹個星期食譜: 紅豆湯

 材料:

 紅豆70克,紅糖30克,帶皮老姜10克,月子米酒水900毫升。

 做法:

 1、將紅豆放入月子米酒水中泡8小時。

 2、老姜切絲放入已泡好的紅豆水中。

 3、把紅豆水用高壓鍋大火煮沸後轉小火25-35分種即可。(每個料理師可記錄自己的火標準,測定自己的時間)

 4、紅豆已開花就代表熟了。此時加入紅糖約剩600毫升,起鍋放入保鮮盒內。

 用法:

 1、可根據自己對甜度的口味來增減,可再適量加些紅糖。

 2、可配以麻油豬肝(腰)來吃。3、日常食用要分兩次來吃,壹次於早上10點,壹次為下午3點。

  產後第壹個星期食譜: 甜糯米粥

 材料:

 糯米50克,紅糖30克,桂圓5粒,月子米酒水900毫升。

 做法:

 1、將去皮後的桂圓肉與糯米放入月子米酒水中,電飯鍋加蓋煮40分鐘左右。

 2、熄火後,加入紅糖攪拌後放入保鮮盒中準備食用。用法:可以當作主食之壹,配以麻油豬肝(腰)或魚類食用。

  產後第壹個星期食譜: 薏米飯

 材料:

 薏米150克,月子米酒水1000毫升。

 做法:

 1、香米、薏米和月子米酒水放入電飯鍋***煮約1小時左右。

 2、將煮熟的薏米飯盛入保鮮盒內(300毫升盒裝)即可食用。用法:薏米飯可作為主食之壹,配以麻油魚類食用更有風味。

  產後第壹個星期食譜: 產寶飲料

 材料:

 枸杞5粒、桂圓肉5粒、月子米酒水400毫升。

 做法:

 1、將去皮的桂圓、枸杞與月子米酒水放入砂鍋或不銹鋼鍋(電磁爐),大火煮沸後,轉文火再煮5分鐘左右。2、煮至約剩300毫升關火(可以筷子作記號),放入保鮮盒內準備飲用。用法:此份量產寶飲料應壹天內分數次喝完。

  產後第壹個星期食譜: 血母痛液

 材料:

 山楂肉(片)200克,紅糖30克,月子米酒水800毫升。

 做法:

 1、山楂肉與月子米酒水壹起放入砂鍋或不銹鋼鍋(電磁爐),大火煮沸後,轉文火煮16分鐘左右。

 2、當煮至約剩600毫升關火(可以筷子作記號),放入保鮮盒內準備飲用。用法:此份量血母痛液,每天分數次喝完,壹小時壹小口。

  產後第壹個星期食譜: 麻油魚

 材料:

 烏仔魚(或金線魚、黃花魚交替使用)約200克,帶皮老姜6片,純胡麻油60毫升,月子米酒水300毫升。

 做法:

 1、用米酒洗凈魚(如果是黃花魚要切成三塊),老姜洗凈帶皮切成薄片備用;

 2、將胡麻油倒入鍋,中火燒熱;

 3、放入老姜轉小火爆,爆到姜片兩面 ?皺?起來,呈褐色但不焦黑;

 4、然後轉中火加入魚煎至外表發白,放入月子米酒水,轉為大火;

 5、大火燒沸後轉文火加蓋燒5分鐘熄火即可食用。用法:可分於中餐和晚餐來吃,或配以薏米飯和甜糯米粥來吃。

  產後第壹個星期食譜: 麻油豬肝(豬心)

 材料:

 豬肝200克(壹日份),帶皮老姜6片,純胡麻油40毫升,月子米酒水200毫升。

 做法:

 1、老姜洗幹凈,連皮切成薄片;

 2、洗幹凈豬肝,切成1厘米厚度的片狀;

 3、麻油入鍋,中火燒熱,放入老姜轉小火爆,爆到姜片的兩面?皺?起,呈褐色,但不要焦黑;

 4、轉為大火放入豬肝炒至變色;

 5、然後加入月子米酒水煮開,轉小火煮5分鐘後,關火出鍋,趁熱食用;用法:可配以紅豆湯或者甜糯米粥來吃。

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