1、首先準備好排骨、洋蔥、醬油、豆、米飯。然後把排骨洗凈、焯水去雜質，加入姜絲去腥，如下圖所示。
2、然後加油熱鍋，排骨煎至金黃、加入洋蔥、豆，醬油適量燜炒出香。倒入洗好的米裏壹起煮，如下圖所示。
3、然後靜等30分鐘，米飯出鍋就做好了。如下圖所示。