獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺、甜瓜（香瓜）、哈密瓜等。
2、涼性堿性水果：
梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果等。
3、平性堿性水果：
葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼、檳榔、橘子、荔枝、檸檬等。
4、熱性堿性水果：
桃子、櫻桃等。
1、強堿性蔬菜：
葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、天然綠藻、田螺、黑木耳等。
2、中堿性蔬菜：
蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅幹、大豆、胡蘿蔔、西紅柿、油菜、莧菜、芹菜、腌雪裏蕻、榨菜、蘿蔔幹、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
3、弱堿性蔬菜：
豆腐、馬鈴薯、甘藍菜、卷心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果、蘿蔔、洋蔥等。