現在知名的麻辣燙加盟品牌也是有不少的，比方說張亮麻辣燙、楊國福麻辣燙、吉阿婆麻辣燙，都是非常具有知名度的麻辣燙加盟品牌，在口味上也是各具特色。張亮麻辣燙成立於2008年，總部位於黑龍江，湯底選用多種名貴中草藥熬制，鮮香味美倍受追捧。目前加盟分店數量已經達到五千家，遍布全國多個城市；楊國福麻辣燙成立於2007年，總部位於哈爾濱，口味獨壹無二，所使用的配料擁有自己的知識產權，目前加盟分店突破五千家；吉阿婆麻辣燙成立於2007年，總部位於浙江紹興，湯底口味種類豐富，有苗家酸菜清湯、奶味濃湯、營養骨湯、麻辣紅湯、番茄牛尾湯等好幾種不同的口味。其中苗家酸菜清湯是選用苗家老壇酸菜搭配筒骨慢火熬制而成的；奶味濃湯是對市面上的骨頭和奶糖進行改良融合發展而來的，添加秘制配方和麻辣底料，奶香與麻辣鮮香相互搭配，讓人回味無窮；營養骨湯是骨湯搭配三十種名貴中藥熬制而成，營養豐富；麻辣紅湯是選用上等川椒和幾十種名貴香料和中草藥慢火熬制而成；番茄牛尾是選用番茄和牛尾再搭配幾十種香料熬制而成，酸甜美味。
可以說，這些知名的麻辣燙加盟品牌，在口味風格方面都是獨具特色的，同時在食材選料以及制作流程方面也是嚴格要求精益求精，這是由於如此，這些品牌才能夠在市場上廣受歡迎獨樹壹幟，從而獲得現在的知名度和人氣。對於廣大的創業者來說，這些優質的知名麻辣燙加盟品牌都是值得選擇的。
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