（1）首先準備好煮糖水的食材，把姜削皮切塊拍扁，倒入開水中，倒入適量的冰糖、紅糖。
（2）加壹根班蘭葉，蓋上鍋蓋煮10分鐘，紅薯削皮切塊，放入清水浸泡。打開鍋蓋，放入紅薯塊，攪拌壹下，煮10分鐘盛出來。
2、做法二：
（1）將紅薯洗幹凈削皮切塊，紅棗去殼，切開，將紅薯放入鍋中，加水，放入紅棗，加兩片姜片，攪拌壹下，蓋上鍋蓋。
（2）大火煮開後小火煮20~30分鐘，20分鐘後加入壹把枸杞，壹勺紅糖，攪拌壹下，再煮壹會。