廣合腐乳真假辨別

1、廣合腐乳蓋容易擰開，那麽這是小作坊、黑市加工廠生產的仿冒品，因為這些廣合腐乳沒有按照正規配方生產，其味道永遠趕不上正牌廠家的腐乳。

2、廣合腐乳塊形整齊均勻，質地細膩，無黴斑、黴變及雜質為真腐乳；廣合腐乳塊形不完整，質地不細膩，質地稀松、變硬板結，有蛆蟲，有黴變現象為假腐乳。

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