那麽蓮子的原產地在哪裏？哪裏的蓮子吃？三大蓮子原產地在哪裏？下面小編就為大家詳細介紹。
蓮子的生長環境
蓮子為睡蓮科植物蓮的幹燥成熟種子。
產於我國南北各省，自生或栽培在池塘或水田內。
花期6-8月，果期8-10月。
蓮子的產地分布
我國大部地區有分布。
主產湖南、湖北、福建、江蘇、浙江、江西。
以湖南產品，福建產量。
此外，山東、安徽、山西、河南、遼寧、黑龍江、雲南、貴州、陜西等地亦產。
我國蓮子以湖南省湘潭縣產的湘蓮，福建建寧縣產的建蓮，浙江武義縣宣平產的宣蓮為，被稱為的3大蓮子。
其中又以湘蓮為有特色，歷來作為進貢朝廷的珍品，故又稱“貢蓮”，被譽為“蓮子”。
哪裏的蓮子吃？
湖南省湘潭縣產的湘蓮，被譽為蓮子。
湘蓮又稱為糯蓮，論口感可謂獨步天下。
頭茬蓮子，顆粒飽滿，潔白粉嫩。
放入嘴裏輕輕壹_，就有種獨特的酥軟口感。
白蓮色白、粒大、味甘、清香、營養豐富、藥用價值高而聞名。
如何挑選優質的蓮子？
1.如果蓮子顏色泛白，而且顏色均勻就很可能是經過化學處理的。
2.正常蓮子經過曬幹或烘幹不可能顏色完全統壹，優質蓮子烘幹後顏色微微發黃。
3.優質蓮子聞起來有清香味，而經過漂白的蓮子則有刺鼻味道。
4.幹燥度高的優質蓮子抓起來很輕，而且聲音清脆，摻水或未烘幹的則更壓手，聽聲音很容易辨別。
蓮子的原產地在哪裏？哪裏的蓮子吃就為大家介紹到這裏了，中醫認為，蓮子性平味甘，有補脾、益肺、養心、等功能，蓮心味苦可去心火。