用料
主料；面粉300克、開水150克、溫水30克。
輔料；油適量、豆瓣辣醬適量、甜面醬適量、蔥末適量、洋蔥適量、蒜末適量、鹽適量。
醬香餅的做法
1、面粉加開水攪拌均勻，再加溫水活成面團，加少許油揉光滑。
2、揉好的面搟開，刷油。
3、撒少許鹽和雞精。
4、卷起來。
5、分段。
6、把兩頭收緊口。
7、用手壓住旋轉幾圈。
8、搟成餅坯。
9、平底鍋裏放少許油燒熱，放入搟好的餅坯，下面烙熟，翻面。
10、輔料裏除了鹽和油，把其余的調成醬料。
11、刷在餅上。
12、撒些芝麻，把餅烙熟就可以了。
13、醬香餅成品圖。