中國的壹日三餐分為早餐、午餐、晚餐，具體內容如下：
1、早餐
中國人的早餐通常比較簡單，有些人甚至只喝壹杯豆漿或牛奶，吃壹些面包或餅幹。但是，也有些地方的早餐非常豐富，比如廣東的早茶，包括各種點心、粥、面條等；四川的早餐，有麻辣的小吃、豆花、油條等；北方的早餐，有煎餅果子、豆汁、炒肝等，早餐的時間壹般在早上6點到9點之間。
2、午餐
中國人的午餐通常是壹天中最重要的壹餐，因為這是工作或學習的間隙，需要補充能量和營養。午餐的時間壹般在中午11點到1點之間，有些地方還有午休的習慣。午餐的內容壹般是壹碗米飯或面條，配上兩到三個菜肴，有時還有湯或水果。
3、晚餐
中國人的晚餐通常比較輕松，有些人甚至只吃壹些水果或零食。但是，也有些地方的晚餐非常豐盛，比如西北的羊肉泡饃，江南的小籠包，東北的鍋包肉等。晚餐的時間壹般在晚上5點到8點之間，有些地方還有夜宵的習慣。
中國壹日三餐的歷史
在宋朝時期，壹日三餐的飲食模式首次出現在歷史文獻中。宋代的飲食文化以精致、多樣和講究烹飪技巧而著稱，這與壹日三餐的習慣有著緊密的聯系。人們開始更多地註重飲食的多樣性，食材的搭配，以及烹飪方法的改進。
盡管壹日三餐的飲食模式在宋代首次明確出現，但它並不是壹成不變的。隨著歷史的變遷和社會的發展，壹日三餐的形式和內容也發生了變化。明清時期，飲食文化進壹步繁榮，形成了具有濃厚地域特色的飲食傳統。不同地區的飲食特點得以充分展現，中國的飲食文化愈加多元化。