葛根的價格在3~40元壹斤，在壹些山上常見葛根的農村地區，葛根的價格就比較便宜，即便是野生葛根，因為買的人少，因此價格也不會太高，通常都是10~20元。
葛根，為豆科植物野葛Puerarialobata（Willd.）Ohwi的幹燥根。具有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉功效。主治表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱泄熱痢，脾虛泄瀉。
主治
1、表證發熱，項背強痛：本品甘辛性涼，輕揚升散，具有發汗解表，解肌退熱之功。外感表證發熱，無論風寒與風熱，均可選用本品。
2、麻疹不透：本品味辛性涼，有發表散邪，解肌退熱，透發麻疹之功。
3、熱病口渴，陰虛消渴：本品甘涼，於清熱之中，又能鼓舞脾胃清陽之氣上升，而有生津止渴之功。
4、熱泄熱痢，脾虛泄瀉：本品味辛升發，能升發清陽，鼓舞脾胃清陽之氣上升而奏止瀉痢之效。
5、葛根能直接擴張血管，使外周阻力下降，而有明顯降壓作用，能較好緩解高血壓病人的“項緊”癥狀，故臨床常用治高血壓病頸項強痛。
葛根煎劑、醇浸劑、總黃酮、大豆苷、葛根素均能對抗垂體後葉素引起的急性心肌缺血。葛根總黃酮能擴張冠脈血管和腦血管，增加辱脈血流量和腦血流量，降低心肌耗氧量，增加氧供應。葛根能直接擴張血管，使外周阻力下降，而有明顯降壓作用，能較好緩解高血壓病人的“項緊”癥狀。
葛根素能改善微循環，提高局部微血流量，抑制血小板凝集。葛根有廣泛的β-受體阻滯作用。對小鼠離體腸管有明顯解痙作用，能對抗乙酰膽堿所致的腸管痙攣。葛根還具有明顯解熱作用，並有輕微降血糖作用。