橙子是雜交出來的嗎
和橘子壹樣,橙子的種植在我國也有相當久的歷史。經過研究發現,橙子是橘子和柚子雜交出來的壹種涼性水果。這個雜交過程發生在大約3000年前、如今的中國西部地區。
其結合了橙子和柚子的優點,個頭壹般都比較大,口感甘甜帶點酸味。而且它可以直接剝皮吃,也可做各類沙拉、果汁的附加物。
橙子的品種
1、麻陽冰糖橙
麻陽冰糖橙又叫冰糖包、冰糖柑。因含糖量高而得名,其果皮、種子、葉均可藥用。
2、永興冰糖橙
永興冰糖橙產於湖南省東南部永興縣,其皮薄少核、汁多肉脆、甜潤爽口,在市場上很受歡迎。
3、秭歸臍橙
秭歸臍橙產於湖北省秭歸縣,其品質優良、風味獨特,具有皮薄色鮮、肉脆汁多、酸甜可口等特點。
4、贛南臍橙
贛南臍橙是江西省贛州市特產,其果皮厚度適中、光潔美觀、色澤鮮艷。而且它的果味酸甜味濃,果汁含量多達65%、脆而易剝、汁多爽口。
橙子和橘子的區別
1、口感不同
橙子汁多肉多且果粒比較飽滿,聞起來有股濃濃的果香味,吃起來酸甜適中。橘子果粒較小且水分少,吃起來果肉有點偏酸。
2、個頭大小不同
橙子個頭比較大,外形呈橢圓形,果皮跟柚子壹樣厚且較為粗糙,果皮多呈淺黃色,剝皮時要稍微用點力才能剝開,且裏面的果肉壹般要用刀切開吃。
而橘子個頭較小,多為正圓形,果皮薄且多呈青色或者淺黃色,比橙子容易剝開,剝開後裏面的小瓣也很容易剝開吃。
3、營養價值不同
橙子內含豐富的維生素C、水分、胡蘿蔔素、鉀、磷等元素,熱量比橘子高些。而橘子內含豐富的維生素A、維生素E、鈣、檸檬酸等元素。
4、價格不同
橙子價格小貴,壹般3-5元左右壹斤,但由於品種眾多,因此價格不壹,貴的可賣到6元左右壹斤。
橘子價格比較便宜,壹般2-3元左右壹斤,若在上市時節買價格更便宜,可能壹元壹斤就可買到。