對於喜歡吃面包的人來說，想要每天吃面包是可以輕易做到，只要妳去面包店購買就可以了。有些人嫌外面面包店制作的面包添加了太多的食品添加劑，不再天然和本真，吃多了的話會給身體帶來危害，於是就萌生了自己制作面包的想法。只需要購買壹臺全自動面包機，就能夠自己制作出美味可口的面包的。下面為妳推薦全自動面包機做面包的方法及配方。
全自動面包機做面包的方法及配方壹：
1、主料：
①高筋面粉3杯
②酵母粉壹勺半
2、方法與步驟：
①首先，要將酵母溶解在溫水裏，再靜置幾分鐘，然後將融化的酵母倒到面包機裏，面包機裏要依次的加入面粉、鹽、雞蛋和白糖，緊接著融化黃油，可以放在微波爐裏半分鐘就可以了，沒有黃油的可以用其他的油代替。
②除了黃油之外，其他的材料用面包機程序9攪拌，分三次，15分鐘壹次，壹***45分鐘攪拌時間。
③在這個過程中，要好打開蓋子，預防面團因為機器運作過熱，觀察面團軟硬程度。
④拉起面團壹部分進行觀察，看面團有沒有出筋。
⑤然後放入黃油，用程序2繼續和面，直到面團能拉出薄膜來。
⑥我們可以按照自己的喜歡，添加葡萄幹或者蔓越莓幹，或者藍莓幹，到面包機裏。
⑦面包機裏的面包還沒可以直接煮熟，要等他進行壹個小時的發酵，壹直到面團發酵大起來，足夠和容器壹樣為止。完成了以上的步驟之後，差不多就可以進行烘烤了，面包機是有自動烘烤功能的，將面包機接上電源，按烘焙鍵，面包機就會進行自動烘焙，非常的簡單，等待面包機進行自動烘焙，整個制作過程就結束了，我們的面包就完成了。
⑧燒色那裏是有按鍵選擇的，壹般選擇燒色淺，這樣燒出來的面包就不會過硬過脆。而且這樣烘焙出來的面包會非常的好吃。
原材料：高筋面粉200g、全麥粉30-40g、雞蛋1個(蛋液45克)，水130克，椰粉15g、杏仁藍莓葡萄幹少許、糖30克、黃油(橄欖油)30克、酵母4克、鹽4克
果料裏的杏仁可以用這種IKEA買的切碎器來加工!
全自動面包機做面包的方法及配方二：
制作過程：
1，除了油以外所有的材料混合(先放水、蛋、鹽、糖、椰粉、再放面粉，最後擱酵母)揉至面筋基本擴展，按揉面鍵。靜置10分鐘，加入油，重啟面包機，選“主食面包”OR“甜面包”，讓其全自動運轉，等面包機鳴叫時，倒入果料。如果上面的量，面糊太稀，揉不成型，那麽就要酌情加入面粉調整濃稠度。
先放水，蛋液等，再放兩杯面粉——
酵母粉倒在最上面!
避開酵母，加幾滴香草精增加風味。
開始和面啦——
蓋好蓋子!
2，大概兩個鐘頭以後，看到面包機開始烤制加熱時，打開面包機蓋子，刷上留出來的壹點蛋糖水，蓋好蓋子。
3，靜等面包制作完成。打開蓋子，稍降溫後，帶上防燙手套，將面包桶提出來，將面包倒出來，熱的可不好切哈，等它冷好了，用面包刀切片即可食用：)
雖說面包剛出爐不宜馬上吃，但我就是喜歡熱呼呼的鮮面包啊....
抹上果醬、蜂蜜、黃油等。
全自動面包機做面包的方法及配方如上，家裏有壹臺全自動面包機的話，可以做出各種各樣類型的面包，只要妳懂得相應的操作方法，有了制作面包的配方就可以了。剛開始制作面包的時候，肯定是會比較生疏，做出來的面包口味也是壹般，但是做久了掌握了相關的方法和配方等，有了足夠的經驗之後，做出來的面包就會越來越美味，人們可以多去嘗試。
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