什麽叫做發物
什麽叫做“發物”
在疾病治療期間，-般是需要忌口的，在中醫上叫做發物。是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或將疾病散發加重已發疾病的食物
按過敏源分類
異體蛋白類:雞、蛋類、豬頭肉等對人體來說為異體蛋白的食含組織胺類:魚、蝦，蟹類組織膠可使血管通透性增高，微血管擴張、充血、血漿滲出、水腫，腺體分泌亢進及嗜酸性粒細胞含量增高等，從而導致機體過敏反應。
按食物分類
蔬菜類:主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等禽畜類:主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、瘴肉、牛肉、羊肉狗肉、鵝蛋、鴨蛋等。這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽。
食用菌類:主要有蘑菇、香菇等
海鮮類:主要有帶 魚 、黃魚、蟹魚、蚌肉、蝦 、螃蟹等水產品。這類食品大多鹹寒而腥
此外，有時還將葷
腥膻臊之類食品壹概
視為發物。屬於發物的還有糟、酒釀、白
酒、黃大豆、豆腐、
豆腐乳、及韭菜等