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壹分鐘收藏下這40款寶寶愛吃的營養粥,食材豐富補鐵補鈣,含做法

很多媽媽都知道,寶寶到了壹定的月齡,就應該添加合適的輔食。在開始給寶寶添加輔食時,因為寶寶消化能力尚未完善,所以媽媽應該給寶寶 餵流質食品,再逐漸添加半流質食品,最後發展到固體食物。而寶寶粥就是食物性狀很好的壹個過渡,從剛開始的十倍粥,到七倍粥,再到五倍粥,寶寶粥不僅是主食的保證,也為寶寶添加其他輔食提供了壹個很好的溶劑,既保證了營養均衡,又能讓寶寶吃光光, 壹舉兩得,媽媽們學起來~

原料:

大米50克,水4杯,奶粉3調羹。

做法:

1. 將大米淘洗幹凈,用水泡1小時,

2. 放入鍋中熬成粥。

3. 為寶寶盛出壹碗粥,加入3調羹奶粉,攪拌均勻即可。

原料:

雞蛋1個,大米50克,水4杯。

做法:

1. 將大米淘洗幹凈,用水泡1小時,放入鍋中慢熬成粥。

2. 將雞蛋煮熟,取雞蛋黃研成粉末,加入粥中混合均勻即可。

原料:

大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。

做法:

1. 米洗凈,用水泡1~2小時,

2. 放入鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。

3. 將青菜洗幹凈,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。

4. 再將瘦肉洗凈切成薄片,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。

5. 然後,將肉糜和青菜加入煮好的粥中。

原料:

花生10克,黃豆10克,薏米仁50克,紅豆10克,糯米10克,紅棗10克,蓮子10克,桂圓肉10克,糖適量,水10杯。

做法:

1. 花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗凈浸泡5小時左右,

2. 然後加水10杯,將之煮至軟熟。

3. 再加入糯米和紅棗,繼續煮25分鐘。

4. 最後加入桂圓肉,煮20分鐘,煮開即可。

原料:

大米50克,鮮蝦仁20克,芹菜末少許,高湯4杯。

做法:

1. 米加入高湯,小火慢熬成粥狀。

2. 將蝦仁蒸熟,切成小粒,放入粥內,熬5分鐘。

3. 最後加入芹菜末即可。

原料:

豬肝壹個,大米50克,高湯4杯。

做法:

1. 米加入高湯,小火慢熬成粥狀。

2. 取豬肝少許切片,加少許檸檬片,去腥調味。

3. 然後放入攪拌機中打成泥狀。

4. 拌入粥中,繼續煮5分鐘即可。

原料:

大米150克,鱈魚(或其它多肉少刺的魚)壹條,高湯4杯。

做法:

1. 米加入高湯,小火慢熬成粥狀。

2. 魚整條蒸熟去骨,挑出適量魚肉切碎。

3. 拌入粥中,熬5分鐘即可。

原料:

韭菜10克,大米50克,高湯4杯。

做法:

1. 米加入高湯,小火慢熬,待米粥至九成熟;

2. 將韭菜切成小段;

3. 將雞蛋打散、調味、炒熟、弄碎;

4. 然後將韭菜和炒蛋壹起加入米粥中,繼續煮至爛熟即可。

原料:

洋蔥10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。

做法:

1. 先將洋蔥切丁炒至透明;

2. 然後,在鍋內倒入水;

3. 煮開後將米飯和洋蔥壹起放進去,煮成粥狀;

4. 再將奶酪切丁,加入粥內繼續煮,待奶酪融化後即可。

原料:

雞肝2個,胡蘿蔔10克,大米50克,高湯4杯。

做法:

1. 飯加入高湯,小火慢熬成粥狀;

2. 雞肝及胡蘿蔔洗凈後,蒸熟搗成泥;

3. 加入粥內,煮熟即可。

原料:

紅薯1個,雞蛋1個

做法:

1. 將紅薯去皮,燉爛,並搗成泥狀。

2. 將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。

3. 紅薯泥加牛奶用文火煮,並不時地攪動。

4. 粘稠時放入蛋黃,攪勻。

原料:

栗子5個,海帶清湯1/2杯

做法

1. 將栗子煮熟之後去皮,搗碎。

2. 海帶清湯煮沸後加栗子同煮。

栗子可強腸胃功能,有助於消化。嬰兒腹瀉時食用栗子,效果較好。

原料:

大米小半碗,蘋果(或梨)半個,百合四五片,鮮大棗三個

做法:

1.前壹天晚上將大米淘洗好,或做粥前至少兩個小時把米泡好。

2.把泡好的大米放在粥鍋裏,加適量的水,把蘋果(或梨)削成小碎片放入鍋內,把百合和大棗洗凈直接放入,煮兩個小時即可。

原料:

山藥30克,對蝦1~2個,粳米50克。

做法:

1. 將粳米洗凈;山藥去皮,洗凈,切成小塊;對蝦擇好洗凈,切成兩半備用。

2. 鍋內加水,投入粳米,燒開後加入山藥塊,用文米煮成粥,待粥將熟時,放入對蝦段,煮熟即可。

原料:

梨3—5個,白米50克,冰糖適量。

做法:

1. 梨洗凈切碎。

2. 取汁去渣,與白米、冰糖同入砂鍋內,加水煮為稀粥。

原料:

扁豆花10—15克。大米60克。

做法:

1. 先把大米兌水煮成稀粥。

2. 待州將熟時,放入扁豆花,改用慢火,稍煮片刻即可。

原料:

青菜50克,冬菇50克,大米80克

做法:

1. 青菜擇嫩葉洗凈煮軟後切碎,

2. 冬菇泡透,切成細粒。

3. 大米泡1-2小時後加入冬菇煮40分鐘。

4. 然後加入碎青菜,再煮10分鐘即可。

原料:

菠菜30克,魚肉松50克,大米80克

做法:

1. 粥熬至粘稠;

2. 放入開水燙過的菠菜碎葉,再加魚肉松,攪拌均勻,用小火煮幾分鐘即可。

原料:

大米80克,栗米30克,魚肉30克

做法:

1. 將米浸1小時,熬至粘稠;

2. 將粟米放入,將魚肉搗碎後放入;

3. 再次煮沸即可。

原料:

白米250克,白果150克,腐竹50克,麥片20克,醬油10克,鹽少許。

做法:

1. 將米洗凈,用少許鹽拌勻。

2. 白果去殼,切開,去掉果中白心;

3. 腐竹用溫開水泡軟,用刀剁碎。

4. 清水3500克放入鍋內,用旺火煮沸後,下米、白果和腐竹同煮,煮半小時後,用凈紗布包住麥片,放進粥鍋內再煮半小時,米爛後,取出麥片渣包,即可。

原料:

豬肝壹塊,青菜或西紅柿少量

做法:

1. 豬肝反復浸泡清洗汁沒有血水,放入冰箱冷凍;

2. 把凍過的豬肝用勺子刮成末;

3. 同米壹起煮,半熟時放壹些碎青菜或西紅柿。

原料:

大米2小匙,水120毫升,幼魚幹1小匙。

做法:

1. 將大米洗凈用水泡1-2小時,然後用旺火煮,

2. 鍋開後再用微火煮40-50分鐘。

3. 幼魚幹放入熱水中燙軟,濾去鹽後,將幼魚幹用切刀切碎,

4. 放入粥鍋內煮10分鐘。

原料:

山核桃仁20克(3-5個),粳米或糯米30克。

做法:

1. 將山核桃仁放入鍋中翻炒幾分鐘,之全熟關火;

2. 先將米洗凈,放入鍋內,加水後微火煮至半熟;

3. 將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥裏,煮至粘稠。

原料:

白米100克,牛奶300克,黃油10克。

做法:

1. 把白米洗凈,投入鍋內加水適量,用旺火煮20分鐘,

2. 再加入牛奶、黃油,煮到米爛即成。

原料:

雞內金6克,幹桔皮3克,砂仁1.5克,粳米30克。

做法:

1. 先將雞內金,桔皮、砂仁***研細末;

2. 再用水煮米成熟;

3. 將細末倒入粥中,煮開即可。

原料

飯1/2碗,水1杯,小魚10g,蛋1/2個

做法

1. 將米加水煮爛;

2. 取小魚10g,小煮壹下;

3. 將1/2打散的蛋撒在上面攪拌即可。

原料:

雞肝15克,雞架湯15克,醬油、蜂蜜各少許。

做法:

1. 將雞肝放入水中煮,除去血後再換水煮10分鐘,取出剝去雞肝外皮,將肝放入碗內研碎。

2. 將雞架湯放入鍋內,加入研碎的雞肝,煮成糊狀,攪勻即成。

原料:

小米30-50克,紅糖適量。

做法過程:

1. 將小米洗凈,加水煮成粥;

2. 可適量加點糖,做早餐食用。

原料:

田雞1只,大米50克,食鹽、蔥、姜少許。

做法過程:

1. 田雞去皮及內臟,剁碎;

2. 與大米***煮作粥;

3. 加入調料調味即可。

原料:

香米、雞脯肉、番茄、土豆、植物油、精鹽、蔥、姜、味精少許。

做法:

1. 香米洗凈後用冷水泡2小時,雞脯肉剁成末,土豆洗凈煮熟後去皮且成小丁;番茄洗凈後用開水燙壹下,去皮去蒂切成小丁。

2. 炒鍋加熱後放入植物油,將蔥姜放入鍋內,煸香後撈出,放入雞肉末,熟後推向鍋的壹側,放入番茄丁煸炒至熟後將兩者混合在壹起。

3. 將香米放入鍋中加水煮,用旺火燒開後改用文火熬成粥,然後加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續用文火熬5~10分鐘。

4. 加入少許味精和鹽,繼續用小火煨至粥香外溢即可。

原料:

麥片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4顆。

做法:

1. 將杏仁、核桃、腰果、花生洗凈後放入烤箱內烤熟。

2. 用粉碎機將烤熟的果仁打成碎末。

3. 麥片加水煮熟,加入打碎的果仁和少量糖拌勻即可。

原料:

南瓜20克,去皮切小薄丁,水3大匙,奶粉1大匙

做法:

1. 米和南瓜放入鍋內加水煮。

2. 煮沸,轉小火,再煮20-30分鐘,粥爛即可。

原料:上好梗米100克,清水2500克,花生仁50克,紅棗5只,雞蛋2個,蜂蜜適量

做法:

1.梗米淘凈,花生米煮熟,去衣。

2.鍋內清水燒滾,放梗米、花生仁、紅棗,燒滾,用小火熬2小時,加蜂蜜,雞蛋液即成。

用料:

大米50 g、土豆50 g、豬瘦肉25 g,植物油、精鹽、蔥末、五香面、味精各適量。

做法:

1、將土豆削皮洗凈,切成碎丁。

2、豬肉洗凈,成碎末。大米淘洗幹凈。

3、起油鍋燒熱,放入蔥末、五香面爆鍋,速將肉末入鍋猛炒,待肉變色時,即加水及大米煮粥,米粒伸長後再加入土豆丁、精鹽,用小火煮爛為止,停火後加味精調味。

用料:

大米100 g,小排骨200 g,松花蛋半個;蔥花少許,醬油、精鹽、花生油、味精各適量。

做法:

1、把小排骨洗凈,切成2cm長的小段,用醬油、鹽腌漬1小時,放入沸水中煮熟。

2、將松花蛋去殼,洗凈,切成小方塊。

3、把大米洗凈,放入沸水鍋中煮,當米粥將熬好時,放入松花蛋丁、醬油、味精;

4、另用炒鍋,放入花生油,炸蔥花成金黃色,出蔥香味時,倒入米粥中,至粥熬好以後,將排骨配到粥中,即可食用。

用料:

米2湯匙,熟雞胸肉1小塊,節瓜2片。

做法:

1.節瓜去皮洗凈。

2.雞胸肉剁至極爛。

3.米洗凈,加入浸過米面的清水浸1小時(米浸軟能加速煲爛)。

4.把3/4杯或適量的水,放人小煲內煲滾。放人米及浸米的水,節瓜也放人煲內煲滾,慢火煲成稀糊。取起節瓜壓成蓉放回粥內,雞肉也放人,煲成稀糊,加入極少的鹽調味。待溫度適合時,便可餵嬰兒。

用料:

米2湯匙,鴨心3個。

做法:

1.鴨心切開邊,除去鴨心內的淤血並洗凈。

2.米洗凈,加入浸過米面的清水浸1小時(米浸軟能加速煲爛)。

3.把3/4杯或適量的水放入小煲內煲滾。放入米及浸米的水,鴨心也放入煲內煲滾,慢火煲成稀糊,取出鴨心(不要),放下極少的鹽調味。待溫度適合時,便可餵嬰兒。

原料:

牛肉 2/3杯 (量米杯)

白米 1/4杯 (量米杯)

洋蔥丁 二大匙

紅蘿蔔丁 二大匙

水 三杯

作法:

1. 將所有的原料洗凈後,切成小丁;

2. 放入慢燉鍋,再加水蓋上鍋蓋,以小火燉煮4小時;

3. 待粥稍微涼後,再放到食物研磨機或果汁機打成泥,即可食用。

原料:

麥片100克,牛奶50克,水果50克。

做法:

① 將幹麥片用清水300克泡軟;水果洗凈切碎。

②將泡好的麥片連水倒入鍋內,置火上燒開,煮2-3分鐘後,加入牛奶,再煮5-6分鐘,等麥酥爛,稀稠適度,加入切碎的水果略煮壹下,盛入碗內即成。

原料:

粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克。

做法:

1.粳米用清水淘洗壹遍後放入不銹鋼鍋中,加適量清水,用大火煮開後,改小火燉20分鐘。

2.瘦肉洗凈,剁成糜;青菜洗凈,剁成泥;豆腐切成丁。

3.將瘦肉糜放入粥內,用筷子將其攪散,以小火燉5分鐘。

4.將青菜泥和豆腐加入粥內並攪散,煮2分鐘後,加蔥花、食鹽和精制油,攪拌均勻即可。

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