瑞士唯壹可頒發本科學位的美食藝術管理大學，將歐洲頂尖美食藝術與餐飲企業管理完美結合，在歐洲美食教育界享負盛名
學校概況
● 學校簡稱: 庫林那
● 成立時間: 1982 年
● 在讀人數: 200 人
● 地理位置: 德語區Lucerne (琉森)
法語區Le Bouvere (布夫雷)
● 開學日期: 每年1月、4月、7月、10月
● 開設課程: 提供壹年制短期及三年制本科課程，頒發文憑證書、副學士學位、學士學位
● 專業方向: 美食藝術與餐飲管理、歐洲甜點及巧克力、西餐西點
學校特點
● 唯壹提供多次海外帶薪實習機會的廚藝課程，有助於學生進入世界各地就業發展
● 與巴黎麗思卡爾頓酒店建立長期合作關系
● 教學設施和實操設備參照國際五星酒店的廚房標準
● 師資為經驗豐富的國際星級酒店行政主廚、米其林餐廳主廚等
西餐西點文憑課程/美食藝術管理本科課程
入學要求
1. 年滿 18 周歲
2. 高中學歷（或有曾經在廚藝學校就讀/相關領域工作的經驗）
3. 雅思 5.0 或以上（見備註）
4. 高中在校成績（見備註）
備註：
如申請者的在校成績或雅思成績不達要求，須入讀 1 到 5 個月的國際款待業管理預科課程。