柳蒿芽的學名為“柳蒿”。柳蒿芽，植物學名為“柳蒿”，是多年生草本植物，菊科蒿屬，達斡爾語稱之為“昆米勒”。它壹叢叢、壹片片地生長在河邊，多伴生在柳樹叢裏，可長到2米多高。葉片像柳樹葉壹樣細長，葉子的邊緣呈鋸齒樣，主枝幹頂端有壹束葉向周圍伸展，猶如盛開的菊花。整個枝葉遠看像艾蒿，但同艾蒿比，表皮沒有絨毛且不發白，而是像柳樹葉那樣光滑、翠綠、明潔，因而被稱為“柳蒿”。因為人們是采集它的嫩芽，即上部的枝葉和頂部的壹束葉食用，所以又稱其為“柳蒿芽”。柳蒿芽分布於中國、朝鮮和俄羅斯（西伯利亞及遠東地區）；在中國分布於黑龍江、吉林（安圖）、遼寧、內蒙古（額爾古納左旗、鄂溫克族自治旗、牙克石市、陳巴爾虎旗、鄂倫春自治旗、紮魯特旗、赤峰市）、河北等省區。
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