梔子花的花語是永恒的愛與約定、希望、喜悅、堅強、守候和堅持，寓意著高貴、純潔。
梔子的葉子是翠綠色的，開放的過程中綠葉壹直相伴左右，不離不棄，這就和戀人之間的相識、相知、相愛、相守壹樣。
它的花朵為白色，給人壹種幹凈、潔白的感覺，寓意著高貴、純潔。梔子的葉子經過雨打風吹也不雕謝，不變色，這何嘗不是壹種難得的守候和堅持，梔子花香能讓人心情舒適，花語有喜悅的含義。
也有解釋說梔子的花語是“永恒的愛與約定”，很美的寄托。大意是因為，此花從冬季開始孕育花苞，直到近夏至才會綻放，含苞期愈長，清芬愈久遠；梔子樹的葉，也是經年在風霜雪雨中翠綠不雕。
於是，雖然看似不經意的綻放，也是經歷了長久的努力與堅持。或許梔子這樣的生長習性更符合這壹花語。不僅是愛情的寄予，平淡、持久、溫馨、脫俗的外表下，蘊涵的，是美麗、堅韌、醇厚的生命本質。
梔子花的栽培技術：
1、土壤
梔子是酸性土壤的指示植物，故土壤的微酸性環境，是決定梔子生長好壞的關鍵。培養土應用微酸的沙壤紅土7成，腐葉質3成混合而成。將土壤pH值控制在4.0-6.5之間為宜。
2、溫度
梔子的最佳生長溫度為16℃-18℃。溫度過低和太陽直射都對其生長極為不利，故夏季宜將梔子放在通風良好、空氣濕度大又透光的疏林或陰棚下養護。冬季放在見陽光、溫度又不低於0℃的環境，讓其休眠，溫度過高會影響來年開花。
3、水分
梔子喜空氣濕潤，生長期要適量增加澆水。通常盆土發白即可澆水，壹次澆透。夏季燥熱，每天須向葉面噴霧2次-3次，以增加空氣濕度，幫助植株降溫。但花現蕾後，澆水不宜過多，以免造成落蕾。冬季澆水以偏幹為好，防止水大爛根。
4、肥料
梔子是喜肥的植物，為了滿足其生長期對肥的需求，又能保持土壤的微酸性環境，可事先將硫酸亞鐵拌入肥液中發酵。進入生長旺季4月後，可每半月追肥壹次（施肥時最好多兌些水，以防燒花）。
這樣既能滿足梔子對肥料的需求，又能保持土壤環境處於相對平衡的微酸環境，防止黃化病的發生，同時又避免了突擊補硫酸亞鐵，局部過酸對梔子的傷害。
5、整地
育苗地，先深耕33cm左右，除去石礫及草根，再行造畦，畦高17cm，寬1.3m。打碎土塊，耙平，每畝施基肥2000kg。然後按行距27cm，挖寬7cm、深3cm的橫溝，以待播種。