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雞翅 (5對)
奧爾良烤翅腌料 (1包)
蜂蜜 (適量)
醬油 (少許)
料酒 適量
黑胡椒粉 適量
奧爾良烤翅的做法 微波爐步驟：
5/5分步閱讀
奧爾良烤翅腌料選擇跟肯德基口味相近的就行了，無需認準什麽牌子，本人也是就近超市買的。
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腌制的過程尤為重要。如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在壹個可在微波爐內加熱的器皿內。加入少量醬油，放2勺醬油足可。加入料酒2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。加入鹽、少許黑胡椒，將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講最好是壹宿（所以壹定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒）。
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將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱10分鐘，取出。
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將腌制好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜，這樣色澤味道才對！可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。繼續加熱1分鐘，以便入味。
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壹般10個雞翅烤制10-15分鐘就可以，需視雞翅大小來確定烤制時間，烤熟為止。咬開飽滿汁水沒有血絲的雞翅，壹個字，正！
註意事項
如果擔心烤出的雞翅偏幹，可以在烤制的中間時間，容器表面罩壹層錫紙。烤熟前，拿下繼續烤就可以。