臘八粥食材:糯米適量、薏米適量、核桃適量、淮山藥適量、小米適量、百合適量、紅棗適量、蓮子適量、白豆適量。
做臘八粥步驟:
1、將食材準備好,偏硬的食材應提前壹晚泡好。
2、所有的食材放到壹起,用水淘幹凈。
3、將臘八食材放入鍋中,加入適量的水,應為臘八中部分食材吸水,所以要比平時煮粥放的水多壹些。
4、中火煮半個小時。
5、大概半小時之後,將鍋端起,將粥盛入碗中。