長時間大量的服用廣譜抗菌素是會導致了黴菌性食道炎的出現的，因為長期的使用廣譜抗菌素可能會使機體內的敏感的細菌出現了抑制現象，從而破壞了機體的平衡，那麽食道黴菌感染原因是什麽?
食道黴菌感染原因1、 首先是壹些人比較喜歡吃壹些路邊攤，這是因為路邊攤的小吃十分的美味，並且很多地區的路邊攤都是當地的特色小吃，但是路邊攤的衛生卻很難以保證，所以路邊攤的食物當中含有的細菌也會更多壹些。
2、 經常喜歡吃壹些安全沒有保障的食物的人群，會更加的容易患上食道黴菌感染這種疾病，因為食物的安全沒有得到保證，就很容易導致食物上的細菌過多，從而導致我們的食道受到細菌的危害。
3、 所以我們壹定要養成壹個良好的飲食習慣，在吃東西的時候，壹定要多加考慮壹些食物的安全，千萬不要因為好吃就吃壹些沒有營養並且細菌很多的食物，這樣只會給我們的身體帶來更加嚴重的負擔。
長期的過量飲酒是導致黴菌性食道炎的壹個原因，導致菌群失調，引起黴菌性食管炎，建議確診之後給予益生菌療法，戒煙戒酒，補充新鮮的蔬菜水果及富含維生素類的食物，規律飲食。上述治療的過程中壹定要戒酒，戒煙益生菌療法壹般壹般壹個月左右復正常，避免亂用抗生素。
黴菌性食管炎飲食禁忌盡量不吃抗生素，不吃辛辣刺激食物，飲食清淡，不抽煙喝酒，藥物可以選用奧美拉唑，麗珠得樂配合抗黴菌的藥物如克黴唑，酮康唑等治療。雷尼替丁的作用是抑制胃酸分泌，治療胃痛,返酸等。黴菌性食管炎發生的誘因有，使用廣譜抗生素，長期應用激素，使用免疫抑制劑，抵抗力下降。治療黴菌性食管炎得去出這些誘因，可用西藥，制黴菌素,酮康唑,氟康唑,伊曲康唑等抗黴菌治療。
黴菌性食管炎主要見於抵抗力低下患者，比如長期用激素或者繼發性免疫力低下如結核艾滋等疾病者，黴菌感染，關鍵是要選擇合理的抗真菌藥物。飲食方面鑒於妳的反流性胃炎，所以要以清淡高蛋白低脂肪為主，另外吸煙會導致膽汁反流加重，而且還能破壞胃粘膜屏障，所以希望及時戒除。至於胃炎的藥物的話，主要是選擇奧美拉唑和嗎叮嚀。