用有機試劑萃取血液中的脂肪酸叫什麽

遊離脂肪酸。用有機試劑萃取血液中的脂肪酸叫遊離脂肪酸，遊離脂肪酸（FFA）含量是壹項重要的生理生化指標，用有機溶劑萃取FFA。含有FFA的有機液與三乙醇胺銅反應，在有機相中形成脂肪酸銅（銅皂）FFA、Cu。Cu離子與顯色液反應形成紫紅色絡合物。反應形成的顏色深淺與Cu離子濃度的關系符合朗伯壹比爾定律，因此可利用此反應進行比色。遊離脂肪酸，也稱為非酯化脂肪酸，在與白蛋白結合的血漿中循環。