有三個旋鈕，壹個是時間，壹個是溫度，壹個是調上下管加熱。
建議樓主去貝太廚房，這是壹個很好的美食論壇。裏面有個板塊叫：烘焙時光。有教做西點，烤箱菜的哦
要多少時間就扭到哪，溫度也是。預熱就是放入食物烤前先空加熱幾分鐘。
STAY ON 就是不定時，開關由妳決定。
蛋糕，倒數第二層，面包，披薩中層。雞翅，肉什麽的也是中層