炒麥芽水特別適合脾胃虛弱的人喝，因為在於食物的消化方面，會存在著難以消食的現象，而且還能夠補充身體營養成分，麥芽水能夠幫助緩解肝氣郁結，胸悶，脾胃不適，等多種問題，而且還能夠幫助消食開胃，催奶。
尤其是哺乳期的婦女，存在著脹奶的現象，由於炒麥芽可以抑制催乳素釋入，可以吃點麥芽水治療回奶。麥芽水能夠助脾胃，補充身體的水分，最好是搭配著白術，陳皮，等壹起食用，療效最佳。
擴展資料：
“脾虛”導致的面色發黃，疲勞乏力等，是很多疾病發生前的兆頭，因此，能及時彌補脾氣之虛，就可能擋住疾病的來臨，而健脾，也是中醫的諸多治法中，最易落實在生活中的。
健脾的食物多是藥食同源，藥食兩用的，我們每天吃的五谷，經過特殊加工之後就是很好的健脾藥了，比如炒谷芽、炒麥芽、炒稻芽，這三種放在壹起泡壹杯茶，可以是脾虛之人的日常飲料。
人民網-炒麥芽幫助回奶
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