芒果不能和什麽壹起吃
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有 *** 性物質比較多,解讀到人體的面板後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛 辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外,還有我們常吃的蔥、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比較沖的食物。
4、芒果和菠蘿不能同食
這兩種水果壹同食用容易引發過敏,因為芒果、菠蘿本身含有容易引起面板過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果裏還含有醛酸,他們對面板黏膜有壹定的 *** 作用,可引發口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。
而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的面板、血管等有壹定的副作用,且這種過敏常為速發型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現面板瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
芒果的飲食註意事項
1、對於過敏體質者日常最好少吃芒果,在食用芒果之後也要記得及時清洗口唇周圍殘留的芒果汁。
2、芒果的糖分含量較高,因此糖尿病患者不宜食用。
3、面板病、患腫瘤者也不宜食用芒果。
4、飯後,空腹情況下都不宜大量食用芒果。
5、腎病患者最好少吃 芒果,因為芒果是高鉀水果,易加重慢性腎病的癥狀。
6、任何情況下都不能大量食用芒果,壹般壹天最多以兩個為宜。
芒果的食用方法
1、芒果原汁
原料：芒果500克，蜂蜜適量。
做法：芒果洗凈取肉。入攪汁機內攪汁，盛入瓶內，加蜂蜜或白糖，開水沖飲。
2、芒果沙冰
原料：芒果、牛奶、白糖適量。
做法：將芒果切開，用小刀在上面切花刀開啟，將芒果肉取出放入打碎機內打碎。牛奶煮開消毒壹下，晾涼的牛奶和芒果攪拌均勻，加入適量的白糖。用打蛋器略打壹下，然後倒入西班牙樂葵的模具中，得瑟壹句，這款模具的造型特別像芒果，於是我順手選了這款。結果做出來確實出奇的漂亮。將模具包上保鮮膜放入冰箱冷凍室兩小時即可。
3、椰汁西米芒果撈
原料：椰汁200克，芒果50克，芒果醬10克，西米50克，煉乳10克，冰塊3塊。
做法：西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調勻，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。
4、黑珍珠芒果撈
原料：血糯米50克，椰汁200克，芒果50克，芒果醬15克， 煉乳15克，冰塊3塊。
做法：血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁放入煉乳調勻後倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。
5、蜂蜜芒果龜苓膏
原料：龜苓膏粉、芒果、蜂蜜適量。
做法：將芒果切成小粒，龜苓膏粉用涼水沖開和勻。將龜苓膏粉倒入西班牙樂葵的心形模具中，不用刷任何東西很好脫模。放入微波爐中用小火火打1--3分鐘，觀察壹下，裏面的龜苓膏成形即可拿出。將成形的龜苓膏從模具中脫模倒入盤中，淋上蜂蜜，撒上芒果粒，放入冰箱冷藏室內冰2小時即可食用。