幹茶樹菇正確的泡發方法包括剪去根部、淘米水浸泡、溫水泡發等步驟，這樣才能保證茶樹菇的口感和營養價值。
首先，需要將茶樹菇的根部剪掉，因為根部是茶樹菇口感較硬的部分，去除後能夠讓茶樹菇更加柔軟。然後，將茶樹菇放入淘米水中浸泡10分鐘左右，淘米水能夠去除茶樹菇中的雜質和泥沙。
接下來，將茶樹菇放入溫水中泡發，這樣能夠讓茶樹菇更加充分地吸收水分，恢復柔軟的口感。如果想要讓泡發後的茶樹菇更加美味，可以在泡發時加入壹些調料，如鹽、味精等。需要註意的是，泡發幹茶樹菇的時間不宜過長，壹般不超過2小時，以免營養流失和口感變差。
幹茶樹菇選購技巧
1、外觀：優質的幹茶樹菇應該具有完整的菌蓋和菌柄，表面光滑，顏色均勻。避免選擇有破損、變形或變色的菇。
2、氣味：幹茶樹菇應該有濃郁的香氣，沒有異味。可以聞壹聞菇的氣味，如果有刺鼻或發黴的味道，說明質量不好。
3、質地：幹茶樹菇應該有壹定的韌性和彈性，不容易折斷。可以輕輕捏壹下菇柄，如果感覺太軟或太硬都不好。
4、水分含量：幹茶樹菇應該幹燥，沒有明顯的濕潤感。可以用手摸壹下菇的表面，如果感覺濕潤或有水分，說明質量不佳。