茶樹菇的產地是哪裏
茶樹菇主要分布在北溫帶和亞熱帶地區。壹般要屬於江西的茶樹菇品質最好，我國主要產地為福建古田縣，江西廣昌縣等(多為幹菇)，其中廣昌縣，2010年全縣培植茶樹菇筒約1.8億筒，生產幹菇約930萬斤，年總產值2.4億元。壹般來說是屬於江西的茶樹菇品質最好，當地的氣候條件非常利於茶樹菇的生長，是壹種集高蛋白、低糖分和脂肪的天然綠色食用菌。茶樹菇在自然條件下，生長於小喬木類油茶林腐朽的樹根部及其周圍，生長季節主要集中在春、夏之交及中秋前後。砍伐老林後的再生林中較多發生。由於油茶樹木質堅硬，因此茶樹菌絲體的生長周期特長。
吃茶樹菇會長胖嗎
減肥期間吃茶樹菇是不會出現發胖的現象，茶樹菇是壹種菌類的食物，裏面含有了很多的營養物質，比如人體所需要的氨基酸以及蛋白質，能在減肥的期間適當的吃壹些能夠補充身體所需要的影響物質。可以用茶樹菇進行煲湯來喝或者是進行炒著吃都是挺好的，但是在飲食方面要特別的註意，對於壹些高熱量、高脂肪類的食物要禁止攝入。常吃茶樹菇對身體很好。茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。中醫認為，該菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉之功效，並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
茶樹菇的功效與禁忌
茶樹菇本身屬於菌類中的壹種，裏面含有大量的氨基酸，可以有利於人體所吸收，增加身體的抗癌能力。而且茶樹菇味道鮮美，可以增加食欲。從中醫角度來講，茶樹菇可以滋陰壯陽。並且可以有效的利水滲濕、緩解水腫等現象，茶樹菇的膳食纖維比較多，可以有效的與腸道內的膽固醇代謝物結合，從而降低身體內的膽固醇含量，起到保健作用。中醫認為：茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉，並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免 疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
新鮮茶樹菇有毒嗎
茶樹菇沒有毒。茶樹菇是茶樹蔸部生長的壹種野生蕈菌，從妳生長環境來看，不屬於毒性菌，而其營養成分是蛋白質，脂肪，糖分，礦物質，B族維生素，都屬於常規成分，也不具有毒性，因此，茶樹菇屬於天然的無毒食用菌。茶樹菇生吃不會中毒，但不適合生吃。茶樹菇屬於天然的無毒食用菌，這類蘑菇完全可以生吃，但由於茶樹菇生的帶有特殊的氣味，口感也不好，不適合生吃。茶樹菇自身屬於安全的食用菌，不含有毒素，食用再多也不會出現食物中毒的現象，但茶樹菇膳食纖維的含量較高，食用太多容易引起消化不良倒是真的。