隨著國慶假期的結束，天氣也是越來越冷， 越是在這種換季的時候，我們如果不註意保暖或者平日飲食的話，身體就會出現各種各樣的不適，比如說咳嗽之類的癥狀，身體是非常難受的。
咳嗽最怕這湯，隔三差五壹次，潤喉止咳，咳嗽不再反復！今天給大家帶來的就是銀耳雪梨湯的具體做法，在這個時候多喝壹些，對身體的好處還是非常多的，接下來就給大家介紹這款美食的具體做法，趕緊學習壹下吧
美食配料
主料銀耳半朵、雪梨1個
輔料紅棗適量、枸杞適量、冰糖適量
銀耳雪梨湯的做法
第1步原料
第2步銀耳泡發
第3步泡好的銀耳摘成小朵，梨切塊
第4步小電鍋的內鍋加上合適的水，那天發過嬰兒粥之後，有朋友問我，不會溢出來嗎，不會的，看上面有回流孔呢
第5步把梨和銀耳放鍋裏，因為鍋小，沒有放多少的
第6步加入紅棗
第7步擦幹底部，裝進小電鍋裏，通電，選擇快燉
第8步最後裏面的梨子都快成泥啦，湯粘粘的了，加入和冰糖，這時候天快黑了
第9步再過半小時，裏面的冰糖完全化開了，盛出來，那個香甜呀，真好喝
雪梨的挑選技巧
挑選梨子首先要觀察外表，包括梨皮。如果梨皮看起來較厚，最好不要買，那樣的果實粗糙並且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質量較好。
第二要看梨臍，就是梨子的肚臍，最底部的地方，梨臍深的為母梨，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子。
要選擇形狀端正規則，果肉細膩的梨子，這樣的梨子果肉鮮嫩，水分充足，香甜可口，質量也有所保證。
盡量不要選擇形狀不規則的梨子，對於這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來沒有感覺，還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味，苦澀難耐。