1、可以將受潮的小核桃仁散著放入冰箱，凍壹晚上即可。
2、將小核桃仁放在微波爐裏用中低火加熱3分鐘，之後翻轉再加熱3分鐘，冷確後就會恢復口感了。
3、還可以將小核桃仁放在鍋中用中小火翻炒，冷卻後也會變脆。