錦州特產壹：溝幫子熏雞
溝幫子熏雞是遼寧錦州的傳統名吃。它有很長的歷史。它創建於清朝光緒年間。它的制作工藝非常精細。選用公雞為主要原料，加入豆蔻、砂仁、辣粉等數十種調料。它是用傳統的制作方法制成的。老院湯加除了加入20多種調料，還堅持用傳統白糖熏制烘烤。制成的熏雞色澤鮮艷，味道清香。
錦州特產二：溝幫子水餡包子
溝幫子水餃是遼寧錦州的傳統小吃。它有著非常悠久的歷史，起源於民國時期。其制作工藝精細，用料考究。它以面粉和瘦肉為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成。制成的饅頭皮薄肉薄，色澤潔白均勻，味道鮮美，油而不膩。
錦州特產三：北鎮葡萄
北鎮是中國著名的葡萄之鄉，也是中國最大的葡萄保鮮基地。種植的葡萄有巨峰、玫瑰香、百吉新、夕陽紅等十多個品種。北鎮葡萄具有果形好、含糖量高、無汙染、品質好、易貯藏等特點。北鎮市被國務院農業發展中心、中國農業學會、中國特產報社評為“中國葡萄之鄉”。