1.黑苦蕎茶：含有維生素P和硒元素，對維持機體健康有重要作用。溫腎的作用較好，適合老年人飲用。
2.黃苦蕎茶：含有氧化作用的蘆丁成分，對健氣祛濕有壹定作用。適合脾虛或血糖血脂偏高的人群飲用。
註意事項：苦蕎茶是苦寒之物，避免孕婦飲用。需要在醫師的指導下正確飲用。
黑苦蕎和黃苦蕎是兩種不同顏色的苦蕎，它們的功效和作用略有不同。
黑苦蕎茶的功效和作用：
1.降壓降脂：黑苦蕎中含有豐富的蛋白質和纖維素，可以降低血脂，改善血液循環，降低血壓。
2.健脾暖胃：黑苦蕎茶具有健脾、暖胃的作用，可以緩解胃寒、胃痛等癥狀。
3.補血益氣：黑苦蕎中含有豐富的維生素B族和微量元素等營養成分，可以補血益氣，改善體質。
黃苦蕎茶的功效和作用：
1.清熱解毒：黃苦蕎茶中含有苦味素等多種有機化合物，具有清熱解毒的作用，可以緩解體內毒素積累和炎癥反應。
2.可以緩解咳嗽：黃苦蕎茶中含有黃酮類化合物，可以緩解咳嗽、清熱解毒，對輕微的感冒咳嗽有壹定的緩解作用。
3.抗氧化：黃苦蕎茶中的黃酮類化合物具有很強的抗氧化作用，可以延緩細胞老化和減少自由基的損害。
總體來講，黑苦蕎和黃苦蕎都有壹定的保健作用，但是具體效果還需根據個人體質和需求來選擇使用。