1、品質管控。食品壹定註意飲食安全,同時要做好品質管理,保障渠道正規,最好引進壹家政府品質監督機制。
2、調整好品類結構。根據當地市場消費特點,做好品類的把控,同樣的市場,同樣的攤位,同樣的經營,不同的品類產生的效益差異很大。
3、做好商品的布局和陳列。
4、做好小孩及年輕人群的營銷。重復性消費,在品質保障的前提下,更有好的服務和精準的營銷。
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