現在市場上的茶酵母分為三種：1、如上所說加工而成的茶酵母，產量很低，基本沒有產量，因為與茶壹起分離後收集難度大；2、烏龍茶與發酵液壹起幹燥後粉碎成粉，基本為烏龍茶，所含酵母很少；3、烏龍茶提取物與啤酒酵母提取物結成，本產品易於收集加工，可規模化生產。
茶酵母用途廣泛，時下最流行的適用於減肥瘦身。
**茶酵母——含有茶多酚具有高於ve10 倍的抗氧化能力,能夠降低血液中性脂肪含量,有效降血脂。 還能夠改善由肥胖及血脂偏高引起的精神萎靡、困倦的生物堿，讓妳精神煥發。 ***啤酒酵母——含有更為豐富的維生素B是茶酵母的3倍相當，酵母鉻是茶酵母2倍相當，B族維生素能加速碳水化合物的脂肪的代謝、快速消耗熱量使人在瘦身的同時精力充沛；酵母鉻降低中性脂肪、協助胰島素加速糖的代謝。
真茶酵母的概念應該為：含有烏龍茶等減肥的有效成分，並且具有酵母的的特性，現在啤酒酵母也是壹種減肥的熱銷品，說明酵母本身對減肥都是有效的，而茶酵母的優越之處在與其他融具了茶減肥與酵母減肥的特點，更健康，更有效，更安全。
時下流行的啤兒茶爽正是融合的茶與啤酒的特點。
茶酵母——烏龍茶精華融於酵母之心，真茶真酵母，減肥真效果