目前種植思壯赤菇作物最好。思壯赤菇，屬藥食兩用菇，其蛋白質和粗脂肪均大於國內售價最高的白靈菇。是我國近幾年來剛剛興起的壹株璀璨的食用菌新秀。
種思壯赤菇好處有：
1、經濟效益高
每畝種植效益是糧食的10倍。思壯赤菇是世界糧農組織（FAO）重點推廣的優特食用菌良種,享有“山林珍品”之譽。該品種菇形圓整、色澤艷麗、肉質細嫩、枘脆、口感好、維生素B和人體必需的礦物質及煙酸含量十分豐富且對艾茲病有預防作用。
2、大田種植投入少
可利用室內、房前空地、果園林下、山荒地進行露天種植，因其生產方法簡單、省力非常適合老人、婦女作為致富主業。
3、發展前景好
取料方便、鋸末、稻殼、麥草、玉米桿、稻草、幹雜草、果枝等均可作為種植原料，是非常有發展前景的食用菌新品種。
4、無後顧之憂
露天種植可耐零下35℃嚴寒，穩產高產超過其它菇種，公司化大規模經營，可爭取到政府資金扶持；研究所技術支撐。銷售方式多樣，可鮮品銷售亦可幹品上市。
擴展資料：
思壯赤菇，幹菇香味濃郁，富含相當高的蛋白質和對人體有益的多種礦物質元素及維生素，能治療或改善人體多種疾病之功效，堪稱是色鮮味美，具有“素中之葷”的全價營養保健食品。
是食用菌中的後起之秀，是集香菇、蘑菇、草菇三者於壹身的美味食品。思壯赤菇不論是爆炒，還是煎炸，還是煲湯、涮鍋，都很受歡迎。
思壯赤菇還具有預防冠心病、助消化、疏解人體精神疲勞之功效。思壯赤菇近年來在國內外市場很暢銷。